طرز تهیه بستنی وانیلی با دستگاه بستنی

شروع موضوع توسط lemonn ‏May 21, 2018 در انجمن بحث و گفتگو

  1. lemonn

    lemonn Active Member Registered

    تاریخ عضویت:
    ‏Mar 18, 2018
    ارسال ها:
    44
    Ratings:
    +1 / 0 / -0
    طرز تهیه بستنی وانیلی با دستگاه بستنی

    مواد لازم:

    پودر شیر خشک: 1/4 فنجان

    آرد ذرت2 :قاشق سوپخوری

    شیر2 : فنجان

    شکر: 1/2 فنجان

    وانیل: 1 قاشق چایخوری

    طرز تهیه:

    بستنی وانیلی که در این قسمت آموزش داده می شود نیاز به دستگاه بستنی دارد.

    ابتدا مواد خشک شامل پودر شیر خشک، آرد ذرت، شکر و وانیل را الک کنید. سپس مواد را با شیر مخلوط کنید تا مایع رقیقی حاصل شود. آن را روی حرارت متوسط گاز قرار دهید و مدام هم بزنید تا مایع غلیظ شود. غلظت بستنیاز فرنیکمی سفت تر باشد.

    سپس مواد را در دستگاه بستنی بریزید و منجمد کنید.